recherche

Grands-Crus.jpg

La distillerie les fils d'Émile Pernot

Émile Pernot : Une tradition plus que centenaire, depuis 1890 ! Un fabuleux patrimoine qui remonte aux prémices de l’absinthe…

La distillerie se situe à Pontarlier, dans le Doubs, Jura.

Les magnifiques alambics en cuivre vieux de plus d’un siècle utilisés par la maison Pernot pour la distillation d’absinthe proviennent de la très célèbre fabrique Egrot. Ils ont été spécialement étudiés et construits pour la distillation d'absinthe. Ce sont les seuls alambics de ce type encore en fonction dans le monde, permettant ainsi à la Distillerie Les Fils d'Emile Pernot de produire des absinthes d’une qualité exceptionnelle selon des méthodes restées inchangées depuis plus de 100 ans… !

Pour de plus amples détails, visitez le site de La Distillerie Les Fils d’Émile Pernot.