Cognac Ferrand Double Cask Fine Champagne 1er cru

Un cognac élaboré dont la dégustation incite à la méditation!
100.25$
Prix à titre indicatif, consultez SAQ.com pour les prix en vigueur
Producteur MAISON FERRAND
Pays France
Code SAQ 13503926
Format 700 ml
Degré d'alcool 42.3%

Produit:

Autrefois, les producteurs de cognac utilisaient divers fûts pour créer une fascinante gamme de goûts complexes. Réserve Pierre Ferrand renoue avec cette tradition. Il vieillit d’abord en fût de cognac et termine sa maturation en fût de banyuls.

Les 75 hectares de vignes du terroir d’Angeac qui signent le style Pierre Ferrand se situent au Cœur de la Grande Champagne, Premier Cru du Cognac, délimité par une Appellation d’Origine Contrôlée. Ce terroir que les connaisseurs surnomment le “Triangle d’or”, près de Cognac, est particulièrement réputé. Le paysage du campanien y est vallonné ; son sol calcaire apporte aux raisins (Ugni blanc, Folle Blanche et Colombard) l’acidité nécessaire pour élaborer de très bons vins qui donneront de très grands cognacs.

Dégustation:

Cette technique ancienne de double maturation produit un cognac unique révélant les multiples expressions du légendaire rancio charentais avec ses arômes de noix, de prune et d’épices.