Bella vita grands crus

Bienvenue dans un univers savoureux

Absinthe frappée

Absintherie des Cantons - Joual Vert ou Fleur Bleue

Corsé, bitter sweet, night cap, digestif
TYPE DE VERRE USTENSILES Verre Collin, Shaker
PUISSANCE Très puissant

INGRÉDIENTS

1oz Absinthe Fleur bleue
1oz jus de lime frais
2oz Soda
1 trait de sirop simple
4 Feuilles de menthe fraîche
2 tranches de concombre

PRÉPARATION

Écrasez le concombre et la menthe dans le fond d’un shaker. Ajoutez l’absinthe, le jus de lime et le sirop simple. Shaker le tout. Verser le contenu du shaker dans un verre Collin. Ajouter une touche de glace concassée et le soda. Garnir d’une tête de menthe et d’une rondelle de concombre.
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