22-Oct

    • Douglas Laing & Co. Ltd
      The Gauldrons
      Campbeltown Blended Malt Scotch Whsiky

      Situé dans un endroit isolé (même selon les critères de Campbeltown) sur la côte ouest de l’Écosse – The Gauldrons signifie littéralement “baie des tempêtes”. Il s’agit d’un assemblage des différentes distilleries de la région. Ce Blended Malt fait partie de la gamme des Remarquables Malts Régionaux créée par Douglas Laing pour mieux comprendre les différentes régions d’Écosse.

    • Michel Couvreur
      Intravagan’za
      Single Malt Whsiky

      Distillat d’origine écossaise. Whisky élevé en Bourgogne à Bouze Lès-Beaunes et embouteillé brut de fût. Vieillissement de 3 ans en fûts de Xérès Oloroso et Moscatel.

    • Michel Couvreur
      Couvreur’s Clearach
      Single Malt Whisky

      Clearach est le terme que Michel Couvreur donne à son eau-de-vie de malt qui ne peut être légalement appelée whisky car elle n’a pas encore atteint l’âge minimum légal de 3 ans de vieillissement en fût. Distillé en Écosse mais élevé dans les caves très humides de Bouze-lès-Beaune en Bourgogne creusées par Michel lui-même dans les année ’60. Cet élevage rapide en fût de Sherry donne vivacité unique couplé d’un moelleux surprenant. Unique.

    • Rhum Charrette
      Ambré

      Les parfums boisés du chêne; les arômes intacts de la canne à sucre; et toute la saveur des tropiques.

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