68.0%

Provenant d’une macération de 12 plantes séchées (angélique – véronique – hysope – menthe et d’autres secrètes) dont plusieurs sont cultivées par l’Absintherie (dans les Cantons-de-l’Est) puis distillées lentement en petits lots. Cette absinthe se démarque par son équilibre et surprend par son nez herbacé.