Eaux-de-vie

Marolo capture l’esprit du territoire en distillant des grappas des meilleurs cépages italiens depuis 1977. Ils valorisent notamment l’extraordinaire patrimoine variétal de Langhe (Roero et Monferrato) territoires aujourd’hui reconnus Patrimoine Mondial de l’Humanité.

Fabriquée à partir de marc de Brachetto. Elle est de couleur blanche; parfum large, de grande vivacité, floral, avec des notes d’orange et de rose; saveur intense, doux, avec une nette reconnaissance du cépage.