Le gin Panoramix est coloré avec la fleur de pois bleu – ce qui lui donne sa belle couleur bleue et son arôme de thé. Il est distillé dans un alambic pot still possédant un système de bain-marie permettant un chauffage uniforme assurant l’équilibre des aromates. Les épices sont mises en macération durant 12 heures avant d’être distillées.
Absintherie des Cantons
Gin Panoramix BicoloreCODE SAQ: 13916237
Un gin pour le moins spectaculaire qui passe du bleu au rose lilas lorsqu’on y ajoute un corps acide (agrumes, tonic). C’est LE gin à Gin&To!
Producteur: Absintherie des Cantons
Origine: Québec
Format: 750 mL
Degré d'alcool: 42.0%
Note Degustation: Un gin pour le moins spectaculaire qui passe du bleu au rose lilas lorsqu’on y ajoute un acide (citron, lime ou tonique avec acide citrique). C’est LE gin à Gin&To! La fraîcheur boisée provient du myrique baumier et le poivre des dunes (aulne crispé). Des épices boréales du Québec. Le côté fruité doit sa présence au sureau tandis que le poivre de Sichuan laisse une longueur légèrement épicée. Le tout sur fond de thé noir.