Combinez-le avec des produits locaux authentiques tels que le pain et le salami ou un plateau de fromages de taille moyenne ou encore un délicieux plat de pâtes et de haricots. La Terra del Custoza est un territoire situé sur les collines morainiques au sud-est du lac de Garde et comprend les communes de Sommacampagna – Valeggio sul Mincio – Villafranca di Verona – Bussolengo et Sona. Ces zones à haute vocation vitivinicole ont toutes en commun la culture des cépages typiques pour la production du vin Custoza : le Corvina autochtone – le Chardonnay (à baie blanche) et enfin le Cabernet.