La Compagnie des Indes sélectionne des rhums ayant pour origine les Caraïbes et l’Amérique centrale (le plus souvent) et réalise des assemblages originaux et audacieux. C’est Florent Beuchet (le fondateur) qui choisit les rhums suite à des voyages qui l’amènent à découvrir telle ou telle cuvée particulièrement intéressante. Il tient également à ce qu’aucun arôme artificiel ne soit ajouté dans les productions de la marque. Un rhum ayant le goût de rhum !
Compagnie des Indes
Rhum OktoberumCODE SAQ: 14807788
Une fois assemblé; l’ensemble a reçu une maturation spéciale en fûts ayant contenu à la fois du Macvin et du vin jaune (vins du Jura) pendant 5 ans – du whisky pendant 7 ans et enfin de la bière pendant 3 ans.
Producteur: Compagnie des Indes
Origine: France
Format: 700 mL
Degré d'alcool: 46,0%
Disponibilté: Oui
Date de mise en marché: Oct-21
Note Degustation: Nez : Délicat et fondu. Notes de froment - de levure et de grain; un brin caustique. Chocolat blanc et café au lait;
Bouche: Gourmande et harmonieuse. Légère pour le degré. Fine et joyeuse. Écorce d’orange - cuir - pain au levain;
Finale : Sèche sur les noix. À prendre en ‘’chaser’’ avec une Saison ?…!