Distilleria Erboristica Alpina
Genepy Don Gabet
Liqueur d’herbes

Distilleria Erboristica Alpina
Genepy Don Gabet
Liqueur d’herbesCODE SAQ: 12250963

Le Génépi (ou génépy) est une variété d’Armoise (au même titre que l’Absinthe) qui pousse en altitude dans les Alpes françaises et italiennes à partir de 1500 m d’altitude.

  • Producteur: Distilleria Erboristica Alpina

  • Origine: Italie

  • Format: 700 mL

  • Degré d'alcool: 30,0%

  • Disponibilté: Oui

  • Date de mise en marché: 23-Nov

SAQ

UGS : 12250963 Catégories : , ,

Note Degustation: Belle liqueur douce et bien équilibrée entre l’amertume et la sucrosité qui plaira telle quelle mais aussi pour la confection de cocktails. Une vraie liqueur d’herbes artisanale à prix dérisoire!

Une vraie distillerie artisanale locale qui offre seulement des produits de qualité et respectueuse des traditions piémontaises tout en étant un des plus gros producteurs de génépy d’Italie. Parce qu’installés en montagne (à Suza) aux pieds des Alpes; ils ont accès directement à la fameuse plante qui ne pousse qu’au dessus de 1500m : le génépi. Liqueur d’herbes traditionnelles du Piémont. Faite d’alcool – de sucre – de distillat de génépi – d’infusions et de distillats de différentes plantes alpines et d’épices. Le terme génépi désigne également la liqueur obtenue par macération des parties terminales de la plante. Le nom vient de Dom Gabet : l’abbé général du Mont-Cenis et du Mont Genèvre. Il a aussi été l’ancien garde du corps d’Amédée III roi de Sardaigne.

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