Le domaine s’étend sur les charmantes communes de Péronne – Azé – Saint-Maurice-de-Satonnay et Viré-Clessé dans le sud de la Bourgogne. Le vignoble est planté sur des plateaux argilo-calcaires typiques de l’appellation Mâcon qui représente la majorité de la production pour le Viré-Clessé.
Transmise depuis 1889 l’exploitation était à l’origine constituée de 3 ha de vignes prolongées par des terrains dédiés à l’élevage bovin. D’Antoine Rousset à Georges – puis de Georges à Daniel – de Daniel à Denis et Geneviève… Voilà que la 5e génération arrive !
Domaine du Bicheron
Chardonnay
AOC Mâcon PéronneCODE SAQ: 11387546
Producteur: Domaine du Bicheron
Pays: France
Format: 750 mL
Degré d'alcool: 13,0%
couleur: Blanc
Millésime: 2021
Cépage: Chardonnay 100%
Disponibilté: Oui
Date de mise en marché: févr-24
Note Degustation: Beau nez bien minéral et tirant sur la pomme blanche. Très invitant. La bouche est gourmande et ample mais bien fraîche aussi - sur les fleurs blanches. Du plaisir !