Giulio Cocchi
Vermouth di Torino
Ambré

Giulio Cocchi
Vermouth di Torino
AmbréCODE SAQ: 12432185

Le vermouth di Torino est un héritage collectif des Piémontais – dont le premier grand promoteur a été la cour royale de la famille de Savoie – qui a développé à partir de la fin du XVIIIe siècle une industrie florissante qui a fait du Piémont le royaume du vermouth.

  • Producteur: Cocchi

  • Origine: Italie

  • Format: 750 mL

  • Degré d'alcool: 16,0%

  • Disponibilté: Oui

  • Date de mise en marché: avr-24

SAQ

UGS : 12432185 Catégories : , ,

Note Degustation: Un goût riche avec des notes vibrantes de cacao et d’orange amère. L’infusion de quelques bois nobles et balsamiques donne des arômes légers de notes de camphre - de romarin - de myrrhe et de muscade. L'ingrédient de base d'un nombre incalculable de cocktails. Parce qu'il est parfait.

Le Vermouth di Torino Cocchi est un vin aromatisé et conçu par Giulio Cocchi en 1891. Il est produit depuis sans interruption selon la recette originale à partir de vin de muscat dans lequel macèrent un certain temps un bon nombre d’herbes et de racines.

Pour son arôme d’alcool “amer” avec des herbes et des épices il est dit américain. Aussi parce que justement des États-Unis se répandit la coutume de boire du vermouth avec de la glace et de la soude.
Il porte sur l’étiquette l’original coq futuriste dessiné dans les années 30. Il représente à la fois sa fonction d’apéritif (“donne l’alarme à l’appétit”) et l’un des symboles de la ville d’Asti.

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