L’esprit de Los Danzantes s’est éveillé en 1996 avec la recherche de la boisson parfaite par Gustavo et Jaime Muñoz – deux frères jumeaux qui (avec le vigneron Hugo D’Acosta) ont fait un voyage à Oaxaca où ils ont trouvé l’ancêtre liquide de la terre : le mezcal.
Los Danzantes
Mezcal Alipus
San Balthazar JovenCODE SAQ: 13852261
Alipus San Baltazar est fabriqué à partir d’agave Espadin. Don Cosme Hernandez et son fils Cirilo font fermenter ce mezcal dans de très vieilles cuves en pin.
Producteur: Destileria Los Danzantes
Origine: Mexique
Format: 750 mL
Degré d'alcool: 48,1 %
Disponibilté: Non
Date de mise en marché: déc-23
Note Degustation: Ce Mezcal fruité et herbacé est marqué par des notes de fruits juteux - de noix de coco - de terre humide - d'herbes et de fumée.