Masataka Taketsuru a fondé l’entreprise Nikka dans les années 30 et est considéré comme le père du whisky japonais. Nikka possède deux distilleries : Miyagikyo (près de Sendai) et Yoichi (sur l’île d’Hokkaido). Nikka propose des assemblages de malts provenant de ses deux sites sous le nom de son fondateur (Taketsuru) en plus de commercialiser des single malts issus de chacune de ces distilleries.
Nikka Whisky
Miyagikyo Single MaltCODE SAQ: 14831964
La mise en bouteille du single malt Miyagikyo représente l’expression parfaite du caractère délicat de la distillerie : un accent sur une proportion élevée de fûts d’ex-sherry pour la maturation afin d’apporter plus de profondeur au charme naturel de ce whisky.
Producteur: Nikka Whisky Distilling Co.
Origine: Japon
Format: 700 mL
Degré d'alcool: 45,0%
Cépage: Palomino 100%
Disponibilté: À venir
Date de mise en marché: Nov-24
Note Degustation: Nez riche, onctueux, beurré sur le chocolat, le caramel et le butterscotch. L’influence du Sherry est palpable en bouche. Notes de fruits secs et de raisins confits de toffee : un beurre salé délicieux !