Penderyn est une distillerie unique en son genre avec des alambics spécialement conçus pour distiller à haut degré. La région se caractérise par ses paysages montagneux – ses tourbières – ses terres cultivées et ses vallées.
Le Dragon rouge est le drapeau du pays de Galles et porte la devise : « Y ddraig goch ddyry cychwyn »; soit : « Le Dragon rouge inspire l’action. » C’était l’étendard de bataille des légendaires princes gallois et on le retrouve dans de nombreux anciens contes populaires gallois. Henry Tudor le brandissait à Bosworth (en 1485) lorsqu’il est devenu le dernier roi d’Angleterre à être couronné sur le champ de bataille.
Penderyn Distillery
Celt Peated
Single Malt du Pays de GallesCODE SAQ: 13855340
Celt est un whisky single malt fini dans d’anciens quarter casks tourbés mis en bouteille à 41% vol.
Producteur: Welsh Whisky Company
Origine: Pays de Galles
Format: 700 mL
Degré d'alcool: 41.0%
Note Degustation: Doux arômes de fumée de tourbe.De petit matin sur la côte sauvage et de marmelade réchauffée sur un toast. Bouche d’une grande douceur suivie de fumée légèrement médicinale. Finale légèrement sur l’amertume qui se termine sur de la fraîcheur.