Reichsrat von Buhl possède quelques-uns des meilleurs vignobles de la région de Mittelhaardt et ils voient cela comme une obligation de produire les meilleurs vins possibles. Cela n’est possible que lorsque c’est fait en harmonie avec la nature à leur avis. C’est pour cette raison qu’ils travaillent organiquement depuis 2009; en combinant l’expérience de plus de 170 ans de viticulture avec des connaissances contemporaines d’écologie et de durabilité.