Waterford Distillery, pionnière du concept de terroir appliqué au whisky, explore ici la tourbe avec le Lacken Peated. Produit à partir d’orge cultivée à Lacken, ce single malt met en avant un profil fumé unique, tout en conservant la richesse céréalière caractéristique de la distillerie. La distillerie a malheureusement été mise en faillite en novembre 2024. Profitez vite des dernières bouteilles disponibles, ce sont des bijoux.
Waterford
Lacken PeatedCODE SAQ: 15385249
Producteur: Waterford
Origine: Irlande
Format: 700 mL
Degré d'alcool: 50 %
Cépage: Palomino 100%
Disponibilté: À venir
Note Degustation: Un équilibre subtil entre fumée et douceur maltée. Des arômes de tourbe terreuse se mêlent aux notes de miel, de fruits secs et d’agrumes. En bouche, la texture est soyeuse, dévoilant des saveurs de vanille, d’épices douces et une fumée délicate. La finale est longue et persistante, avec une légère touche saline et des nuances boisées.