Weinreich
Grauburgunder Bio

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Grauburgunder BioCODE SAQ: 15171726

La terre et la minéralité s’allient pour donner un vin très élégant et accessible qui réserve encore quelques surprises. Honnête et gourmand.

  • Producteur: Domaine Weinhaus Weinrech

  • Pays: Allemagne

  • Format: 750 mL

  • Degré d'alcool: 13.0%

  • couleur: Blanc

  • Millésime: 2022

  • Cépage: Pinot gris 100 %

  • Certification: NATURE

SAQ

UGS : 15171726 Catégories : , ,

Note Degustation: Belle minéralité aux notes pétrolées; légèrement fumées. La bouche est puissante et très minérale; sur la pomme jaune - les amandes et le citron vert. Sehr gut !

Le domaine est conduit depuis 2009 par Marc et Otto Weinreich. Ils ont tout de suite entrepris la culture en bio. Sur les 20 hectares; 30% sont plantés en Riesling. On y retrouve toutefois une belle variété de cépages. La maison produit des vins nature depuis 2016 avec des fermentations spontanées et a aussi développé une belle gamme de mousseux. À surveiller !

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