Importation privée
Amaro di Erbe Chaberton Barrique 2.0
$43.25
Base d’alcool neutre dans laquelle on a fait macéré différents aromates : gentiane, cumin, thym, mélisse, armoise, génépi, achillée millefeuille, agaric, sauge, rhubarbe, millepertuis. Notes végétales, une douce amertume… et densité de matière à cause de l’élevage en fût. Drôlement bon !
Description: Une vraie distillerie artisanale locale qui offre seulement des produits de qualité et respectueux des traditions piémontaises – tout en étant un des plus gros producteurs de génépy d’Italie. En étant installés en montagne (à Suza aux pieds des Alpes) ils ont accès directement à la fameuse plante qui ne pousse qu’au dessus de 1500m : le génépi. Liqueur d’herbes traditionnelles du Piémont. Faite d’alcool – de sucre – de distillat de génépi – d’infusions et de distillats de différentes plantes alpines et d’épices.Producteur: Distilleria Erboristica Alpina
Pays: Italie
Format: 700 mL
Degré d'alcool: 28.0%
UVC: 6
Notes de dégustation: Complexité et amertume en parfait équilibre avec juste ce qu’il faut de sucre pour balancer le tout.