Spiritueux SAQ
Kizakura
Sake
Bijito Junmai Ginjo
CODE SAQ: 15291381
Bijito est une brasserie japonaise réputée pour sa production de saké haut de gamme, en mettant l’accent sur la qualité du riz et une fermentation soignée. Le Junmai Ginjo est un saké de qualité supérieure, avec un taux de polissage du riz élevé (50 % ou moins), ce qui lui permet de développer des arômes délicats et une grande pureté. Il est fermenté sans ajout d’alcool distillé, ce qui accentue son caractère naturel.
Producteur: Bijito
Origine: Japon
Format: 720 mL
Degré d'alcool: 14,5%
Pays: Japon
Disponibilté: Oui
Date de mise en marché: OUI
Notes de dégustation: Au nez, il offre des arômes subtils de fleurs blanches, de melon et d’agrumes. En bouche, il est frais et léger avec des saveurs de poire, de riz cuit et une légère note de concombre. La finale est nette, légèrement sucrée, avec une belle douceur et une longueur agréable.