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Douglas Laing & Co. Ltd.
Big Peat Christmas Edition 2023
Sherry Cask Cask Strenght Islay Blended Malt Scotch WhiskyVoici l’édition limitée de l’embouteillage de Noël 2023 de Big Peat : un mariage remarquablement festif de whiskies Single Malt provenant uniquement d’Islay embouteillé brut de fût. Cette édition limitée annuelle est toujours un événement en soi.
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Douglas Laing & Co. Ltd.
Big Peat
Islay Blended Malt Scotch WhsikyBig Peat est un remarquable mariage de whiskies de malt provenant uniquement de l’île d’Islay (Ardbeg-Bowmore-Caol Ila-Port Ellen). Ce Blended Malt fait partie de la gamme des Remarquables Malts Régionaux créée par Douglas Laing pour mieux comprendre les différentes régions d’Écosse.
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Douglas laing & Co. Ltd.
Rock Island
Islands Blended Malt Scotch WhiskyRock Island regroupe les meilleurs Single Malts distillés sur ces îles écossaises remarquables – riches en saveurs des mers environnantes (Orkney-Skie-Arran-Islay). Ce Blended Malt fait partie de la gamme des Remarquables Malts Régionaux créée par Douglas Laing pour mieux comprendre les différentes régions d’Écosse.
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Douglas Laing & Co. Ltd.
The Epicurean
Lowland Blended Malt Scotch WhiskyVoici l’Épicurien : notre homme des années 1930 à Glasgow – un personnage extravagant qui était toujours l’âme de la fête et un fin connaisseur de la gastronomie et des boissons. Ce Blended Malt fait partie de la gamme des Remarquables Malts Régionaux créée par Douglas Laing pour mieux comprendre les différentes régions d’Écosse.
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Douglas Laing & Co. Ltd.
Timorous Beastie
Highland Blended Malt Scotch WhiskyL’originale Timorous Beastie – immortalisée dans le célèbre poème écossais de Robert Burns “To a Mouse” – était une petite souris des champs timide. Ce Blended Malt fait partie de la gamme des Remarquables Malts Régionaux créée par Douglas Laing pour mieux comprendre les différentes régions d’Écosse.
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Douglas Laing & Co. Ltd
The Gauldrons
Campbeltown Blended Malt Scotch WhsikySitué dans un endroit isolé (même selon les critères de Campbeltown) sur la côte ouest de l’Écosse – The Gauldrons signifie littéralement “baie des tempêtes”. Il s’agit d’un assemblage des différentes distilleries de la région. Ce Blended Malt fait partie de la gamme des Remarquables Malts Régionaux créée par Douglas Laing pour mieux comprendre les différentes régions d’Écosse.
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Douglas Laing
King of Scots
Blended Scotch WhiskyLe whisky écossais King of Scots de Douglas Laing a été créé pour la première fois en 1886. Seuls les membres les plus proches de l’entreprise familiale connaissent les particularités de la recette même un siècle plus tard. Il se compose d’un habile assemblage de malts et de vieux whiskies de grains qui lui donnent sa robustesse – mais combien harmonieuse !
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Douglas Laing
Scallywag
Small Batch Speyside Scotch Blended MaltScallywag est préparé à partir des meilleurs malts du Speyside : Mortlach – Macallan et Glenrothes. Embouteillé à 46% avec une forte proportion de whiskies vieillis en fûts de sherry. Non filtré à froid. Scallywag incarne tout ce qui est propre à la région : bouche de sherry richement épicée et charmante!
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Edradour Distillery
10 ans Single Malt Scotch WhiskyCe single malt vient de l’assemblage de quelques fûts de whiskies vieillis au moins 10 ans en fût d’Oloroso. Il est non filtré et c’est sa coloration naturelle.
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