La petite distillerie Speyside et contrairement à ce que son nom indique est située dans les Highlands. Pouruoi ? Parce qu’elle est située à la naissance de la rivière Spey qui finira plus loin dans la vallée qui porte son nom avant de finir dans la mer du Nord. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, cette toute petite distillerie est très récente : elle a fait sa première distillation en 1990. Mais des fois on trouve les meilleurs onguents dans les petits pots.
Speyside Distillery
Spey Fumare Smoky and Peat
Highland Single Malt Scotch WhiskyCODE SAQ: 14186619
Premier whisky tourbé de la distillerie Speyside – Fumare (qui signifie fumé en latin) est doux et fruité.
Producteur: Speyside Distillery
Origine: Écosse
Format: 700 mL
Degré d'alcool: 46,0%
Disponibilté: Non
Date de mise en marché: août-23
Note Degustation: Belles notes de jambon glacé! Belle fumée sucrée. La bouche est moelleuse avec une belle salinité le tout tout en élégance.