Spiritueux SAQ
Giulio Cocchi
Vermouth
Cocchi Extra-Dry
CODE SAQ: 15294697
Fondée en 1891 à Asti, en Italie, la maison Giulio Cocchi est une référence en matière de vermouths et apéritifs. Le Cocchi Extra-Dry est un vermouth blanc sec, élaboré avec des vins de qualité et une sélection de plantes et épices méditerranéennes. Ce vermouth se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une légère amertume et des arômes subtils.
Le Cocchi Extra-Dry est un vermouth blanc sec élaboré à partir de vins piémontais et infusé d’un mélange d’herbes aromatiques locales, dont l’absinthe et la menthe sauvage. Créé selon une recette traditionnelle de la maison Giulio Cocchi, fondée en 1891 à Asti, ce vermouth offre une alternative élégante et rafraîchissante aux versions plus douces. Son profil sec, citronné et herbacé en fait un ingrédient de choix pour les cocktails classiques comme le Martini Dry, ou pour une dégustation pure bien fraîche.
Producteur: Cocchi
Origine: Italie
Format: 500 mL
Degré d'alcool: 17,0%
Pays: Italie
Disponibilté: À venir
Date de mise en marché: À venir
Notes de dégustation: Un nez délicat avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche herbacée. En bouche, une belle vivacité avec des saveurs de citron, de genévrier et d’herbes fraîches. La finale est nette, sèche et légèrement épicée. Délicieux nature sur glace avec un zeste de citron, mais aussi quelle base pour un Dry Martini de luxe !

