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Distilleria Erboristica Alpina
Amaro di Erbe SS24 Chaberton
Liqueur amèreLa famille Camoirano (fondatrice de la Distelleria Erborsitica Alpina (DEALP) à Turin) fabrique des liqueurs piémontaises depuis 1886. Base d’alcool neutre dans laquelle on a […]
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Distilleria Erboristica Alpina
Genepy Don Gabet
Liqueur d’herbesLe Génépi (ou génépy) est une variété d’Armoise (au même titre que l’Absinthe) qui pousse en altitude dans les Alpes françaises et italiennes à partir de 1500 m d’altitude.
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Distilleria Marolo
Grappa di Brunello Doppio FustoCette grappa est née de la passion de Marolo pour le vieillissement en bois. Ici cette grappa de Brunello fait partie d’une gamme de trois grappas vieillies dans deux fûts. Un premier fût de chêne et dans ce cas-ci dans deuxième fût de châtaignier. Elle présente une couleur ambrée profonde en plus de belles caractéristiques complexes et uniques à son double vieillissement.
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Distilleria Marolo
Grappa di Brunello
Tenuta ValdicavaUne des rares aventures extra territoriales de Marolo ici en Toscane chez un des meilleurs producteurs de Brunello. Vu le doigté déjà magique de Marolo ça ne pouvait que toucher l’excellence.
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Giulio Cocchi
Americano BlancoL’Americano Cocchi est un vin aromatisé et conçu par Giulio Cocchi en 1891. Il est produit depuis sans interruption selon la recette originale. L’Americano est une catégorie en soit distincte des vermouths. Son amertume ne provient pas de l’amoise comme les vermouths mais bien de la gentiane.
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Giulio Cocchi
Vermouth di Torino
AmbréLe vermouth di Torino est un héritage collectif des Piémontais – dont le premier grand promoteur a été la cour royale de la famille de Savoie – qui a développé à partir de la fin du XVIIIe siècle une industrie florissante qui a fait du Piémont le royaume du vermouth.
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Lucano 1894
AmaroL’Amaro se compose de plus de 30 plantes dont l’absinthe romaine – la grande absinthe – les fleurs de sauge sacrée – l’achillée – le chardon béni – la peau d’orange douce d’Italie.
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Lucano 1894
Limoncetta Crema di LimoncelloLa Crema de Limoncetta est une délicieuse liqueur à la crème et au fameux citron de Sorrento; à la consistance soyeuse et au goût plein et enveloppant. Produite par le liquoriste du XIXe siècle Lucano. Un délice pour les sens.
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Lucano 1894
Vermouth del Cavaliere RossoLe Vermouth Del Cavaliere est issu de la tradition des liqueurs de la famille Vena qui remonte à la fin du 19ème siècle.
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