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Delord et Fils
Bas Armagnac
1995Implantée à Lannepax depuis 1893, la maison Delord et Fils fait partie des grandes références artisanales du Bas-Armagnac. Avec son alambic mobile à colonne, elle perpétue un savoir-faire ancestral, privilégiant des eaux-de-vie de terroir, lentes à distiller, longues à élever, mais toujours expressives. Le millésime 1995 illustre l’art du vieillissement maîtrisé, avec une belle complexité et une élégance typique des grands armagnacs de la maison.
Issu d’une distillation réalisée uniquement à partir de la récolte 1995, ce Bas Armagnac a été vieilli en fût de chêne pendant près de 30 ans. L’assemblage des cépages Baco, Ugni Blanc et Colombard offre une palette aromatique équilibrée entre fruits confits, notes boisées et douceur épicée. Moins concentré que les millésimes plus anciens, il séduit par sa finesse, sa souplesse et sa richesse aromatique accessible. -
Delord et Fils
Bas Armagnac
1985Fondée en 1893 à Lannepax, en plein cœur du Bas-Armagnac, la maison Delord et Fils perpétue un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations. Connue pour ses armagnacs millésimés, elle distille encore avec un alambic mobile à colonne, un procédé traditionnel qui permet de produire des eaux-de-vie d’une grande finesse. Chaque millésime est élevé patiemment en fût, sans assemblage, pour révéler le caractère unique de chaque année. Le 1985 incarne cette approche artisanale, avec un équilibre remarquable entre structure, complexité et douceur boisée.
Ce Bas Armagnac millésimé 1985 est une eau-de-vie rare, vieillie intégralement en fût de chêne dans les chais de la maison Delord. Issu d’un assemblage traditionnel de cépages tels que Baco, Ugni Blanc et Colombard, ce millésime exprime toute la complexité et la profondeur que seuls les longs vieillissements peuvent offrir : une structure élégante, des arômes fondus et une texture soyeuse, parfaite pour la dégustation contemplative.
