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Pagès Védrenne
Vin apéritif à la cerise
Maurin QuinaVEDRENNE est un groupe familial constitué de Distilleries et Liquoristeries Françaises de tradition (emblématiques de leurs terroirs) dont l’excellence du savoir-faire est reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Leur mission est de conserver et de sublimer les saveurs authentiques des terroirs Français en les partageant à tous.
Le Maurin est un apéritif, aux parfums de petite cerise noire et d’amande douce, créé en 1884 au Puy-en-Velay et célèbre au travers de la fameuse affiche « au diable vert » dessinée pour la marque en 1906 par l’affichiste de renom Léon Cappiello. -
Pagès
Crème
de MûreC’est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE (ingénieur de formation) crée la société VEDRENNE Père et Fils. Il s’installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions.
La société est aujourd’hui présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar et de la mixologie que dans les hôtels et restaurants ou cafés. L’entreprise est en 2017 reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant.
Une autre belle expression de ce liquoriste centenaire qui sait faire resplendir les parfums intenses des fruits, ici la mûre à son meilleur. -
Pagès
Crème
de VioletteC’est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE (ingénieur de formation) crée la société VEDRENNE Père et Fils. Il s’installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions.
La société est aujourd’hui présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar et de la mixologie que dans les hôtels et restaurants ou cafés. L’entreprise est en 2017 reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant.
La violette a longtemps été utilisée pour ses qualités médicinales ainsi que dans les parfums. Compte tenu de sa saveur unique et des possibilités salées – cette fleur est aussi magnifiquement adaptée pour la préparation de pâtisseries et la production de liqueurs.
