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Amaro di Erbe Chaberton Barrique 2.0
$43.25Base d’alcool neutre dans laquelle on a fait macéré différents aromates : gentiane, cumin, thym, mélisse, armoise, génépi, achillée millefeuille, agaric, sauge, rhubarbe, millepertuis. Notes végétales, une douce amertume… et densité de matière à cause de l’élevage en fût. Drôlement bon !
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Bel Colle
$22.70
Langhe Favorita
DOC Langhe 13,5%Sol argilo-calcaire 200-300m d’altitude. Macération 24 heures. Fermentation 10 jours en inox. Basse températion. 3 mois sur lies. Sucre résiduel 3g/L.
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Bel Colle
$23.35
Langhe Nebbiolo
DOC Langhe 14%Sol argilo-calcaire 200-300m d’altitude. Fermentation 10 jours en inox. Basse températion. Aucun vieillissement. Sucre résiduel 2g/L.
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Bel Colle
Verduno Pelaverga
DOC Verduno 14%Sol argilo-calcaire 200-300m d’altitude. Fermentation 10 jours en inox. Basse températion. Aucun vieillissement. Sucre résiduel 2g/L.
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Casoni
$28.10
Amaro Heritage
Liqueur amèreL’Amaro Casoni naît d’une ancienne recette secrète appartenant à la famille Casoni qui le distingue fortement par rapport à tous les autres amers.
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Casoni
$31.00
Fernet
Liqueur amèreCréé par l’infusion dans l’alcool de racines et d’herbes aromatiques, Fernet Casoni surprend par son arôme botanique unique qui satisfait même les plus exigeants des connaisseurs.
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Casoni
$36.50
Nocino di Modena Heritage
Liqueur de noixDepuis 2004, Il Nocino di Modena Casoni a été reconnu comme un produit typique de Modène par la Chambre de Commerce et indiqué sous la marque collective Tradition et Saveurs de Modène.
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Comte Louis de Lauriston
$192.00
Calvados 100% Poire Magnum
AOC DomfrontaisProduit dans la région de Domfront en Appellation Calvados Domfrontais, cette eau de vie est produite par distillation simple en alambic à colonne d’un poiré (100% poire).
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Comte Louis de Lauriston
$111.50
Calvados Fine Magnum
AOC DomfrontaisJeune Calvados (plus de deux ans de vieillissement en fûts de chêne).