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Amaro di Erbe Chaberton Barrique 2.0
$43.25Base d’alcool neutre dans laquelle on a fait macéré différents aromates : gentiane, cumin, thym, mélisse, armoise, génépi, achillée millefeuille, agaric, sauge, rhubarbe, millepertuis. Notes végétales, une douce amertume… et densité de matière à cause de l’élevage en fût. Drôlement bon !
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Camoirano Maraschino
$28.30La famille Camoirano, fondatrice de la Distelleria Erborisitica Alpina (DEALP) à Susa dans le Piedmont fabrique des liqueurs piémontaises depuis 1886.
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Cappelletti
Acqua di CedroAcqua di Cedro est une liqueur légère et rafraîchissante à base de citron cédrat, fruit typiquement méditerranéen. Une boisson naturelle et parfumée, idéale en apéritif ou en cocktail.
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Cappelletti
Amaro PasubioAmaro Pasubio est un amer alpin à base de vin rouge, de gentiane, de baies et de conifères. Il se distingue par son profil complexe, boisé et fruité, et par sa faible teneur en alcool.
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Cappelletti
Amaro Sfumato RabarbaroCet amaro à base de rhubarbe alpine (rabarbaro) est lentement infusé et fumé, lui donnant un profil profond, amer et fumé, idéal en digestif ou en cocktail original.
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Cappelletti
$22.40
Aperitivo CappellettiCet apéritif rouge vif, à base de vin, d’herbes et d’agrumes, est le plus ancien apéritif de la maison. Moins sucré que la moyenne, il est parfait en spritz ou en cocktail amer et rafraîchissant.
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Cappelletti
Prezioso MirtilloPrezioso Mirtillo est une liqueur à base de myrtilles sauvages, récoltées à maturité. Riche, gourmande et légèrement acidulée, elle se déguste seule, sur glace ou en cocktail.
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Casoni Fabbricazione Liquori
Vermouth Tomaso Agnini al Malo di NoceCe vermouth Tomaso Agnini est enrichi par l’ajout de noix vertes, offrant un profil aromatique unique. Équilibrant l’amertume du vermouth avec la douceur et la profondeur des noix, c’est un apéritif élégant.