SAQ - Bella Vita Grands Crus

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Pagès
Crème
de Violette

C’est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE (ingénieur de formation) crée la société VEDRENNE Père et Fils. Il s’installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions.
La société est aujourd’hui présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar et de la mixologie que dans les hôtels et restaurants ou cafés. L’entreprise est en 2017 reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant.
La violette a longtemps été utilisée pour ses qualités médicinales ainsi que dans les parfums. Compte tenu de sa saveur unique et des possibilités salées – cette fleur est aussi magnifiquement adaptée pour la préparation de pâtisseries et la production de liqueurs.
Pagès
Salers
Gentiane

Salers est une distillerie française située en Auvergne, spécialisée dans la production de spiritueux à base de plantes. La Gentiane Salers est une liqueur emblématique de la région, élaborée à partir de racines de gentiane sauvage récoltées dans les montagnes. Cette liqueur est un mélange d’herbes et d’épices, donnant une boisson au goût authentique et complexe.
Cette liqueur est idéale pour être dégustée pure,sur glace, allongée d’un trait d’eau gazeuze en apéritif, ou utilisée en cocktail pour apporter des notes herbacées et rafraîchissantes comme dans un negroni blanc.
PagèsCrème de Mûre

C’est au lendemain de la Première Guerre mondiale que Joseph VEDRENNE (ingénieur de formation) crée la société VEDRENNE Père et Fils. Il s’installe à Nuits-Saint-Georges à proximité des champs de cassis, baies dont la culture est alors à son apogée. Sa proximité avec le terroir lui permet de nouer des contacts privilégiés avec les producteurs locaux et de travailler le fruit dans les meilleures conditions.
La société est aujourd’hui présente dans plus de 60 pays aussi bien dans le monde du bar et de la mixologie que dans les hôtels et restaurants ou cafés. L’entreprise est en 2017 reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant.
Une autre belle expression de ce liquoriste centenaire qui sait faire resplendir les parfums intenses des fruits, ici la mûre à son meilleur.
PANDOLFA Est. 1941vins tranquillesFederico Sangiovese Superiore Romagna 2024

Federico Sangiovese Superiore Romagna DOC – Pandolfa est un vin rouge biologique issu de vignobles situés à Predappio, au cœur de l’Émilie-Romagne. Élaboré majoritairement à partir de Sangiovese à gros grains, il exprime avec précision le caractère du terroir argilo-calcaire. La vinification en cuves inox et un élevage maîtrisé confèrent à ce vin un profil équilibré, structuré et authentique, mettant en valeur la fraîcheur et l’expression naturelle du cépage.
Quechol
Sotol
Texanum

Quechol est une marque mexicaine qui produit du sotol en petites quantités, en utilisant des traditions ancestrales transmises de génération en génération. Chaque bouteille reflète le savoir-faire unique des sotoleros, rendant chaque lot distinctif.
Sotol Texanum est élaboré à partir de la plante Dasylirion texanum, originaire du désert de Chihuahua. Cette variété, l’une des plus grandes du genre Dasylirion, nécessite environ 15 ans pour atteindre sa maturité, avec des piñas pesant en moyenne entre 50 et 60 kg lors de la récolte.
Savanna
Rhum
Traditionnel 5 ans

La distillerie de Savanna, située sur l’île de La Réunion, est reconnue pour son expertise en rhums traditionnels et agricoles, alliant innovation et tradition. Ce Savanna Traditionnel 5 ans est un rhum de mélasse vieilli en fûts de chêne, offrant un bel équilibre entre puissance et gourmandise.
Le Savanna Rhum Traditionnel 5 ans est un rhum agricole réunionnais vieilli en fûts de chêne pendant cinq années. Produit selon la méthode traditionnelle, il exprime parfaitement le terroir réunionnais avec ses notes épicées, boisées et fruitées. Cette maturation lui confère une belle complexité et une texture équilibrée, idéale pour la dégustation pure ou en cocktails raffinés.
Savanna
Rhum
Rhum agricole Créol 52%

La distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum depuis ses débuts en 1870. L’ancienne rhumerie (initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion) fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge au nord-est de l’île – à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille – qui se fait au sein de la distillerie. Savanna produit des rhums agricoles et traditionnels – chose rare pour une distillerie de rhum. Elle est également experte dans la production de rhums de type grand arôme.
Savanna Créol est un rhum agricole blanc distillé dans le bel alambic à colonne de cuivre de Savalle de la Distillerie Savanna à La Réunion.
Savanna
Rhum
blanc Intense

La distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum à La Réunion depuis ses débuts en 1870. Cette ancienne rhumerie (initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion) fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge au nord-est de l’île – à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille – qui se fait au sein de la distillerie. Savanna produit et des rhums agricoles et des rhums traditionnels – chose rare pour une distillerie de rhum. Elle est également experte dans la production de rhums de type grand arôme.
Ce rhum blanc Savanna Intense tient toutes ses promesses : c’est une véritable explosion de saveurs en bouche !
Savanna
Rhum
Blanc Lontan 57% Grand Arôme

La distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum depuis ses débuts en 1870. Cette ancienne rhumerie (initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion) fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge au nord-est de l’île – à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille – qui se fait au sein de la distillerie. Savanna produit des rhums agricoles et des rhums traditionnels – chose rare pour une distillerie de rhum. Elle est également experte dans la production de rhums de type grand arôme.
Ce rhum Savanna Grand Arôme Lontan en est l’une de leurs dernières créations. Ce rhum doit son nom au processus de fermentation adopté qui est d’une durée particulièrement longue : une semaine (contre un à trois jours habituellement).