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Charrette
Rhum
AgricoleLa tradition des rhums Charrette marie les savoir-faire anciens à une culture dynamique de l’innovation. Blanc ou ambré; authentique ou métissé; vieux ou moderne; léger ou capiteux; toutes les saveurs de La Réunion se déclinent dans une gamme de rhums à l’identité plurielle.
Le rhum Charrette Agricole exprime le parfum séduisant et la douceur de ses origines et est issu de la distillation traditionnelle du pur jus de canne à sucre de l’ïle de La Réunion en colonne de cuivre. -
Charrette
Rhum
AmbréLa tradition des rhums Charrette marie les savoir-faire anciens à une culture dynamique de l’innovation. Blanc ou ambré; authentique ou métissé; vieux ou moderne; léger ou capiteux; toutes les saveurs de La Réunion se déclinent dans une gamme de rhums à l’identité plurielle.
Les parfums boisés du chêne; les arômes intacts de la canne à sucre; et toute la saveur des tropiques. -
Savanna
Rhum
blanc IntenseLa distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum à La Réunion depuis ses débuts en 1870. Cette ancienne rhumerie (initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion) fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge au nord-est de l’île – à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille – qui se fait au sein de la distillerie. Savanna produit et des rhums agricoles et des rhums traditionnels – chose rare pour une distillerie de rhum. Elle est également experte dans la production de rhums de type grand arôme.
Ce rhum blanc Savanna Intense tient toutes ses promesses : c’est une véritable explosion de saveurs en bouche ! -
Savanna
Rhum
Métis ambréLa distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum de La Réunion depuis ses débuts en 1870. L’ancienne rhumerie (initialement implantée au lieu-dit Savanna à Saint Paul de la Réunion) fut transférée en 1992 sur le site de Bois-Rouge au nord-est de l’île – à proximité de la sucrerie éponyme. Elle maîtrise tout le processus d’élaboration de son rhum depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille – qui se fait au sein de la distillerie. Savanna produit et des rhums agricoles et des rhums traditionnels – chose rare pour une distillerie de rhum. Elle est également experte dans la production de rhums de type grand arôme.
Savanna Métis est issu d’une lente maturation en foudre de chêne qui lui donne cet éclat d’or et citrine unique; il vous invite à redécouvrir ces éclatants parfums d’antan. -
Tapatio
Tequila
AnejoLa famille de distillateurs Camarena produit de la tequila depuis 3 générations à la distillerie La Alteña dans les Highlands (Los Altos) de Jalisco. Distillée exclusivement à partir d’agaves cultivés dans les propriétés familiales du maître distillateur Carlos Camarena; cette tequila 100% Agave Bleu est une tequila culte au Mexique depuis plus de 75 ans ! Elle est distillée jusqu’à 40% – plutôt que d’être distillée à un degré plus élevée pour être ensuite diluée avec de l’eau. Le coeur d’agave a été cuit pendant quatre jours dans des fours en briques et fermenté avec de la fibre d’agave cuite et une culture de levure remontant à 82 ans après la fondation de la distillerie. Il est ensuite broyé à la fois à l’aide de tahona et d’un rouleau mécanique et distillé dans des alambics en cuivre. Un des véritables héritages du monde de la tequila et un favori des amateurs. 18 mois en fût de chêne américain.
Une tequila parfaitement équilibrée; est recommandée pure ou sur glace pour apprécier sa complexité de saveurs. Elle est aussi excellente en mixologie. -
Distilleria Erboristica Alpina
Liqueur amère
Amaro di Erbe SS24 ChabertonLa famille Camoirano (fondatrice de la Distelleria Erborsitica Alpina (DEALP) à Turin) fabrique des liqueurs piémontaises depuis 1886. Base d’alcool neutre dans laquelle on a fait macéré différents aromates : gentiane – cumin – thym – mélisse – armoise – génépi – achillée millefeuille – agaric – sauge – rhubarbe – millepertuis. Notes végétales et une douce amertume… tout en douceur
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Lucano 1894
Vermouth del Cavaliere
RossoAmaro Lucano a été créé par la tradition et perfectionné par l’innovation. Ce sont les deux valeurs principales qui inspirent et aident l’entreprise à être unique en Italie et à l’étranger sur le marché des spiritueux.
Le Vermouth Del Cavaliere est issu de la tradition des liqueurs de la famille Vena qui remonte à la fin du 19ème siècle. -
Giulio Cocchi
Americano BlancoPour son arôme d’alcool “amer” avec des herbes et des épices il est dit américain. Aussi parce que justement des États-Unis se répandit la coutume de boire du vermouth avec de la glace et du soda.
Il porte sur l’étiquette l’original coq futuriste dessiné dans les années 30. Il représente à la fois sa fonction d’apéritif (“donne l’alarme à l’appétit”) et l’un des symboles de la ville d’Asti.
L’Americano Cocchi est un vin aromatisé et conçu par Giulio Cocchi en 1891. Il est produit depuis sans interruption selon la recette originale. L’Americano est une catégorie en soit distincte des vermouths. Son amertume ne provient pas de l’amoise comme les vermouths mais bien de la gentiane. -
Giulio Cocchi
Vermouth di Torino
AmbréLe Vermouth di Torino Cocchi est un vin aromatisé et conçu par Giulio Cocchi en 1891. Il est produit depuis sans interruption selon la recette originale à partir de vin de muscat dans lequel macèrent un certain temps un bon nombre d’herbes et de racines.
Pour son arôme d’alcool “amer” avec des herbes et des épices il est dit américain. Aussi parce que justement des États-Unis se répandit la coutume de boire du vermouth avec de la glace et de la soude.
Il porte sur l’étiquette l’original coq futuriste dessiné dans les années 30. Il représente à la fois sa fonction d’apéritif (“donne l’alarme à l’appétit”) et l’un des symboles de la ville d’Asti.
Le vermouth di Torino est un héritage collectif des Piémontais – dont le premier grand promoteur a été la cour royale de la famille de Savoie – qui a développé à partir de la fin du XVIIIe siècle une industrie florissante qui a fait du Piémont le royaume du vermouth.
