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Amaro di Erbe Chaberton Barrique 2.0
$43.25Base d’alcool neutre dans laquelle on a fait macéré différents aromates : gentiane, cumin, thym, mélisse, armoise, génépi, achillée millefeuille, agaric, sauge, rhubarbe, millepertuis. Notes végétales, une douce amertume… et densité de matière à cause de l’élevage en fût. Drôlement bon !
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Camoirano Maraschino
$28.30La famille Camoirano, fondatrice de la Distelleria Erborisitica Alpina (DEALP) à Susa dans le Piedmont fabrique des liqueurs piémontaises depuis 1886.
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Cappelletti
Acqua di CedroFondée en 1908, la maison Cappelletti est un acteur clé de la production de spiritueux artisanaux en Italie. Spécialisée dans les liqueurs et amers traditionnels, elle valorise les fruits et herbes locales dans ses créations.
Acqua di Cedro est une liqueur légère et rafraîchissante à base de citron cédrat, fruit typiquement méditerranéen. Une boisson naturelle et parfumée, idéale en apéritif ou en cocktail. -
Cappelletti
Amaro PasubioAmaro Pasubio est un amer alpin à base de vin rouge, de gentiane, de baies et de conifères. Il se distingue par son profil complexe, boisé et fruité, et par sa faible teneur en alcool.
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Cappelletti
Amaro Sfumato RabarbaroCet amaro à base de rhubarbe alpine (rabarbaro) est lentement infusé et fumé, lui donnant un profil profond, amer et fumé, idéal en digestif ou en cocktail original.
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Cappelletti
Amaro
PasubioDepuis 1908, Cappelletti perpétue la tradition des amari et liqueurs artisanales dans le Trentin. Inspirée par les Alpes italiennes, la maison utilise des ingrédients locaux pour créer des recettes riches en caractère.
Amaro Pasubio est un amer alpin à base de vin rouge, de gentiane, de baies et de conifères. Il se distingue par son profil complexe, boisé et fruité, et par sa faible teneur en alcool. -
Cappelletti
Aperitivo CappellettiDepuis 1908, Cappelletti incarne l’art des apéritifs italiens avec des recettes traditionnelles élaborées dans le Trentin. La maison mise sur des ingrédients naturels et un savoir-faire transmis depuis quatre générations.
Cet apéritif rouge vif, à base de vin, d’herbes et d’agrumes, est le plus ancien apéritif de la maison. Moins sucré que la moyenne, il est parfait en spritz ou en cocktail amer et rafraîchissant. -
Cappelletti
Liqueur
Prezioso MirtilloDepuis 1908, Cappelletti crée des liqueurs artisanales inspirées de la nature alpine. Fidèle à son héritage, la maison propose ici une liqueur fruitée mettant à l’honneur les baies sauvages du Trentin.
Prezioso Mirtillo est une liqueur à base de myrtilles sauvages, récoltées à maturité. Riche, gourmande et légèrement acidulée, elle se déguste seule, sur glace ou en cocktail.
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