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Casoni Fabbricazione Liquori
Limoncello di Sorrento Casoni IGPFondée en 1814, la maison Casoni est l’une des plus anciennes distilleries d’Italie. Elle met en valeur les traditions régionales italiennes à travers des recettes authentiques comme ce limoncello issu de citrons de Sorrente.
Ce limoncello est élaboré exclusivement avec des citrons de Sorrento IGP, réputés pour leur intensité aromatique. Naturel, équilibré et frais, il incarne la quintessence de la tradition italienne. -
Dist. S. Teresa Deil F. LLI. Marolo SRL
Milla
Liqueur de grappa à la camomille
MagnumMarolo capture l’esprit du territoire en distillant des grappas des meilleurs cépages italiens depuis 1977. Ils valorisent notamment l’extraordinaire patrimoine variétal du Langhe (Roero et Monferrato) territoires aujourd’hui reconnus Patrimoine Mondial de l’Humanité.
Liqueur obtenue par l’infusion de camomille en grappa de Nebbiolo. Elle a un effet revigorant sur la digestion avec des propriétés calmantes et est obtenue en suivant l’une des recettes du Langa les plus traditionnelles et simples.
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Distilleria Erboristica Alpina
Amaro
di Erbe Chaberton Barrique 2.0Une vraie distillerie artisanale locale qui offre seulement des produits de qualité et respectueux des traditions piémontaises – tout en étant un des plus gros producteurs de génépy d’Italie. En étant installés en montagne (à Suza aux pieds des Alpes) ils ont accès directement à la fameuse plante qui ne pousse qu’au dessus de 1500m : le génépi. Liqueur d’herbes traditionnelles du Piémont. Faite d’alcool – de sucre – de distillat de génépi – d’infusions et de distillats de différentes plantes alpines et d’épices.
Base d’alcool neutre dans laquelle on a fait macéré différents aromates : gentiane, cumin, thym, mélisse, armoise, génépi, achillée millefeuille, agaric, sauge, rhubarbe, millepertuis. Notes végétales, une douce amertume… et densité de matière à cause de l’élevage en fût. Drôlement bon ! -
Distilleria Erboristica Alpina
Camoirano
MaraschinoUne vraie distillerie artisanale locale qui offre seulement des produits de qualité et respectueux des traditions piémontaises – tout en étant un des plus gros producteurs de génépy d’Italie. En étant installés en montagne (à Suza aux pieds des Alpes) ils ont accès directement à la fameuse plante qui ne pousse qu’au dessus de 1500m : le génépi. Liqueur d’herbes traditionnelles du Piémont. Faite d’alcool – de sucre – de distillat de génépi – d’infusions et de distillats de différentes plantes alpines et d’épices.
La famille Camoirano, fondatrice de la Distelleria Erborisitica Alpina (DEALP) à Susa dans le Piedmont fabrique des liqueurs piémontaises depuis 1886. -
Distilleria Erboristica Alpina
Amaro
di Grappa di Barolo BaròtUne vraie distillerie artisanale locale qui offre seulement des produits de qualité et respectueux des traditions piémontaises – tout en étant un des plus gros producteurs de génépy d’Italie. En étant installés en montagne (à Suza aux pieds des Alpes) ils ont accès directement à la fameuse plante qui ne pousse qu’au dessus de 1500m : le génépi. Liqueur d’herbes traditionnelles du Piémont. Faite d’alcool – de sucre – de distillat de génépi – d’infusions et de distillats de différentes plantes alpines et d’épices.
Le nouvel amaro de DEALP aux herbes, produite avec de la Grappa stravecchia de Barolo. Alcool doux, bien parfumé aux herbes : une Grappa aux herbes ou un amaro à la Grappa… Quand on aime les deux ! -
Distilleria Erboristica Alpina
Bitter
di TorinoNichée au pied des Alpes italiennes, cette distillerie artisanale perpétue un savoir-faire ancestral en élaborant des spiritueux à base de plantes, racines et épices, dans la pure tradition piémontaise.
Un bitter élégant et complexe, élaboré à partir de plantes alpines, d’agrumes et d’épices, selon une recette traditionnelle de Turin. Idéal en apéritif ou en cocktail (Negroni, Spritz). -
Distilleria Erboristica Alpina
Amaro al Miele
MielòtUne vraie distillerie artisanale locale qui offre seulement des produits de qualité et respectueux des traditions piémontaises – tout en étant un des plus gros producteurs de génépy d’Italie. En étant installés en montagne (à Suza aux pieds des Alpes) ils ont accès directement à la fameuse plante qui ne pousse qu’au dessus de 1500m : le génépi. Liqueur d’herbes traditionnelles du Piémont. Faite d’alcool – de sucre – de distillat de génépi – d’infusions et de distillats de différentes plantes alpines et d’épices.
Dans ce nouvel amaro, DEALP a combiné leurs infusions d’herbes avec du miel de châtaignier, sans l’utilisation de sucre. Un amaro frais, intense et parfumé, à consommer pur ou avec un glaçon. -
Distilleria Erboristica Alpina
Amaro con Distillato di Erbe
TRASPARENTENichée au pied des Alpes italiennes, cette distillerie artisanale perpétue un savoir-faire ancestral en élaborant des spiritueux à base de plantes, racines et épices, dans la pure tradition piémontaise.
TRASPARENTE est un amaro clair, élaboré à partir de distillat d’herbes alpines, d’épices et de racines, sans colorant. Il combine amertume et notes herbacées pour un goût raffiné, subtil et équilibré
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