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Cappelletti
Amaro
PasubioDepuis 1908, Cappelletti perpétue la tradition des amari et liqueurs artisanales dans le Trentin. Inspirée par les Alpes italiennes, la maison utilise des ingrédients locaux pour créer des recettes riches en caractère.
Amaro Pasubio est un amer alpin à base de vin rouge, de gentiane, de baies et de conifères. Il se distingue par son profil complexe, boisé et fruité, et par sa faible teneur en alcool. -
Cappelletti
Acqua di CedroFondée en 1908, la maison Cappelletti est un acteur clé de la production de spiritueux artisanaux en Italie. Spécialisée dans les liqueurs et amers traditionnels, elle valorise les fruits et herbes locales dans ses créations.
Acqua di Cedro est une liqueur légère et rafraîchissante à base de citron cédrat, fruit typiquement méditerranéen. Une boisson naturelle et parfumée, idéale en apéritif ou en cocktail. -
Bel Colle
Verduno Pelaverga
DOC Verduno 14%Sol argilo-calcaire 200-300m d’altitude. Fermentation 10 jours en inox. Basse températion. Aucun vieillissement. Sucre résiduel 2g/L.
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Bel Colle
Langhe Nebbiolo
DOC Langhe 14%Sol argilo-calcaire 200-300m d’altitude. Fermentation 10 jours en inox. Basse températion. Aucun vieillissement. Sucre résiduel 2g/L.
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Bosio Family EstatesBel Colle Piemonte Rosso DOC
Basé à Verduno où on cultive le fameux Pelaverga, Bel Colle a aussi des parcelles dans les plus belles parties du Langhe en Barolo et […]
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Justino’s MadeiraMadère Sercial 10 ans Dry
Justino’s Madeira Wines, l’un des plus anciens producteurs de Madère, est réputé pour son savoir-faire traditionnel et ses longues maturations en fût. Ce Sercial 10 ans offre une expression sèche et élégante du cépage Sercial, avec une belle acidité et une complexité aromatique développée par une décennie d’élevage en méthode Canteiro.
Le Madère Sercial 10 ans Dry est un vin fortifié issu du cépage Sercial, réputé pour ses notes sèches et vives, produit par la maison Justino’s Madeira Wines, une famille vigneronne active depuis plusieurs générations sur l’île de Madère. Leur savoir-faire traditionnel dans l’élevage sous chaleur unique confère à ce Madère une finesse et une élégance remarquable, combinant fraîcheur acide et complexité aromatique, idéale en apéritif ou en accompagnement de plats délicats. -
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
La CinsO Côtes du BrianLe Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot, basé dans le Minervois, est connu pour ses vins d’une grande richesse aromatique et sa recherche de […]
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Domaine des deux valléesCôteaux du Layon Saint Aubin
Récolte : Manuelle / tris successifs de raisins en pourriture noble (de 3 à 6 passages). Fermentation traditionnelle lente à basse température, pour préserver la […]
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Douglas Laing
Whisky
The Gauldrons Eclipse Edition (Campbeltown Blended Malt)Campbeltown — 52,9 % — 700 ml — édition Eclipse.
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Douglas Laing
Whisky
Scallywag The Winter Edition 2025 (Speyside Blended Malt)Speyside — 52,4 % — 700 ml — édition Winter 2025.
