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La serpiente emplumada
Artesanal Ensamble Espadin-TepeztateLa Serpiente Emplumada est une petite maison mexicaine artisanale qui s’attache à produire des mezcals traditionnels et authentiques, issus des terroirs variés de Oaxaca. En valorisant des méthodes ancestrales et un savoir-faire familial, la maison révèle le caractère unique de chaque agave. Leur assemblage Espadin-Tepeztate illustre cette approche : un mariage subtil entre deux agaves sauvages, alliant puissance, complexité et finesse.
Ce mezcal est un assemblage artisanal de deux agaves emblématiques : l’Espadin, plus doux et accessible, et le sauvage Tepeztate, qui apporte intensité et notes minérales. Distillé en alambic traditionnel en cuivre, il conserve une belle fraîcheur, une richesse aromatique unique et un équilibre entre fumé, végétal et épices, offrant une expérience de dégustation complexe et expressive. -
Cantina di Verona
Terre in Fiore BardolinoFondée en 1959, la coopérative de Custoza s’est jointe à celles du lac de Garde, Colli Morenici, et de la valpolicella, Cantina di Valpantena, pour […]
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Douglas Laing & Co. Ltd.Old Particular, LAPHROAIG Single Cask 12 ans Islay
Fondée à Glasgow en 1948, Douglas Laing & Co. est une maison de négoce familiale réputée pour ses embouteillages en single cask non filtrés à froid et sans ajout de colorant, toujours à leur degré naturel. À travers sa gamme Old Particular, la maison met en lumière le caractère brut et singulier de chaque distillerie. Ce Laphroaig 12 ans, tiré d’un fût unique, reflète parfaitement cette philosophie : offrir aux amateurs une expression authentique et sans compromis d’un grand Islay tourbé.
Distillé sur l’île d’Islay en 2011 et vieilli en fût pendant 12 ans, ce Laphroaig Single Cask révèle toute la puissance iodée et médicinale emblématique de la distillerie. Sélectionné et embouteillé par Douglas Laing dans sa collection Old Particular, il offre une vision pure et concentrée du style Laphroaig, dans une version plus artisanale et expressive que les embouteillages officiels. -
Distillercia Erboristica Alpina
Gianduiotto Crème de chocolat noisetteNichée dans le Piémont, région berceau du gianduja, la Distilleria Erboristica Alpina est une petite maison artisanale qui élabore des liqueurs gourmandes en s’appuyant sur le patrimoine botanique et pâtissier alpin. Leur Gianduiotto rend hommage à la fameuse confiserie turinoise, en transformant ce mariage mythique de chocolat et de noisette en une crème onctueuse à boire, riche et veloutée.
Le Gianduiotto est une crème de liqueur à base de chocolat noir et de noisettes du Piémont IGP, inspirée des célèbres bonbons gianduja. Faible en alcool, cette liqueur se déguste fraîche, en dessert, sur de la glace, ou même en pâtisserie. Sa texture crémeuse et son goût profond de noisette en font un produit résolument gourmand, apprécié des amateurs de douceurs liquides. -
Michel couvreur
Exclusivité Québec – La vie est belle – Édition limitéeMichel Couvreur – La Vie est Belle | Exclusivité Québec est une édition limitée élégante et expressive, créée spécialement pour le Québec. Ce blended harmonieux marie un whisky de grain de 4 ans, délicat et rond, à une proportion généreuse de jeunes single malts épicés et puissants élevés en fûts de sherry. Subtilement relevé d’une touche de malt tourbé, embouteillé sans filtration à 46 %, il offre une dégustation à la fois accessible, complexe et persistante. Un clin d’œil raffiné à l’art de l’assemblage signé Michel Couvreur.
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Domaine Huguenot
Bourgogne AOC Marsannay
Cuvée Héritage bio 2022MARSANNAY Héritage = nom de cuvée donné à un assemblage de plusieurs parcelles : Longeroies, Champagne Haute, En la Verde, Champ Forey, Les Petits Puits, […]








